Το Μουσείο Μαστίχας Χίου βρίσκεται στα Μαστιχοχώρια, το μοναδικό μέρος στην Μεσόγειο όπου ευδοκιμεί το μαστιχόδεντρο. Σκοπός του καλά οργανωμένου μουσείου είναι να καταδείξει την ιστορία της καλλιέργειας του μαστιχόδεντρου μέσα από εφαρμογές πολυμέσων, ντοκιμαντέρ, λειτουργικό μηχανικό εξοπλισμο και μερικά μαστιχόδεντρα στην υπαίθρια έκθεση όπου το κοινό έρχεται σε επαφή με το μαστιχόδεντρο. Στην εισαγωγή, μαθαίνουμε για το σχίνο και τη μαστίχα, την ρητίνη που το 2015 αναγνωρίστηκε ως φυσικό φάρμακο. Στην πρώτη ενότητα ανακαλύπτουμε την παραδοσιακή τεχνογνωσία της μαστιχοκαλλιέργειας. Στην δεύτερη ενότητα παρατηρούμε πώς η διαχείριση της μαστίχας ιστορικά διαμόρφωσε το αγροτικό και οικισμένο τοπίο της νότιας Χίου και των Μαστιχοχωρίων. Στην τρίτη ενότητα ενημερωνόμαστε για τη συνεταιριστική εκμετάλλευση και μεταποίηση της μαστίχας στους νεότερους χρόνους, που σηματοδοτεί ένα σημαντικό κεφάλαιο της παραγωγικής ιστορίας της Χίου. Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται στις χρήσεις με τις οποίες η μαστίχα σήμερα ταξιδεύει σε όλον τον κόσμο. Το Μουσείο Μαστίχας βρίσκεται πολύ κοντά στο Πυργί και υπάρχει δωρέαν πάρκινγκ. Το μουσείο είναι ανοικτό καθημερινά 10:00-17:00 πλην Τρίτης και η είσοδος κοστίζει 4 ευρώ.